Jardinage

Variété de pomme Fuji

Des pommes douces et brillantes de la forme idéale - le rêve de tout jardinier. Ces caractéristiques ont des pommes Fuji. Cette variété est connue depuis longtemps et se distingue non seulement par la beauté de ses fruits, mais également par son goût irréprochable. Mais pour faire pousser une belle récolte, vous devez planter correctement un pommier et lui fournir les soins appropriés.

Comment est apparu le pommier Fuji?

La pomme Fuji est une variété créée par des scientifiques des années 1930. Pour obtenir une nouvelle espèce, des espèces telles que Red Delicious et Rolls Janet ont été utilisées. Le développement d'une nouvelle variété de pomme a été réalisé dans le village de Fujisaki-machi, préfecture d'Aomori, au Japon. En l'honneur de ce village, un nouveau pommier a été nommé.

Apple Fuji se développe très haut, jusqu'à 9 mètres, si vous ne contrôlez pas sa croissance

C'est aujourd'hui l'une des espèces les plus communes au monde. Il a reçu la plus grande popularité en Chine. 75% des pommiers cultivés dans ce pays sont des Fuji. En outre, cette variété est populaire en Corée du Sud et au Japon même, bien sûr. On trouve des jardins avec ces pommes douces en Europe (France, Italie, Espagne, Grèce).

Intéressant! Pour la culture normale de pomme Fuji nécessite un été chaud et une longue journée de lumière, cultivez donc une variété seulement dans les régions du sud. Si le soleil est bas, les pommes deviendront petites et presque pas sucrées.

Description de la variété

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La variété n’est pas autogame, vous devez donc planter un arbre d’une autre variété près de

Apple Fuji se développe très haut, jusqu'à 9 mètres, si vous ne contrôlez pas sa croissance. Les pagons grandissent de manière chaotique, donc le rendement en cas de mauvais soins est considérablement réduit. Mais si le temps de l'élagage, l'arbre sera soigné et fructueux.

Intéressant! Plus les fruits Fuji reçoivent du soleil, plus leur goût sera sucré.

Les pommes Fuji ont une forme arrondie légèrement rétrécie vers le bas. Le poids d'une pomme est compris entre 200 et 250 g. La couleur des fruits est rose-rouge, mais les fruits non mûrs sont plus proches du jaune-rose. Il peut y avoir des bandes verticales ou jaunes, de petits points. La peau est mate, mince. La chair est crémeuse, il peut y avoir un éclat jaunâtre. Il est dense et contient beaucoup de jus. Pendant la morsure, on entend un craquement caractéristique. L'arôme est fort, agréable.

La chair est crémeuse, il peut y avoir un éclat jaunâtre

Caractéristiques des pommes Fuji

La variété de pomme Fuji présente de nombreuses qualités positives et certains inconvénients que vous devez connaître avant de planter des plants.

  • Le pommier ne convient que pour la culture dans les régions chaudes.
  • La variété n'est pas autogame, de sorte qu'au moins un autre arbre doit être planté à proximité de cet arbre (Gala, Smith, Ligol, Golden Delicious, Granny Smith).
  • Productivité d'un arbre - 100 kg.
  • Le goût est brillant, le sucre.

    100 g du produit ne représentent que 70 kcal

  • La transportabilité est bonne et les pommes ont des qualités commerciales.
  • Faible en calories. 100 g du produit ne représentent que 70 kcal. La quantité de protéines - 0,4 g, d'hydrates de carbone - 19 g et de matières grasses - 0,2 g - 80% du fruit est constitué d'eau. La composition contient également de nombreuses vitamines (A, C, PP, B5, B6, B9), du fer, de l'iode, du magnésium et du calcium.

Variétés de variétés

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Il existe plusieurs variétés de variétés légèrement différentes de l'original en termes de culture et de goût.

  • Le pommier Kiku est un clone de Fuji, obtenu par Louis Brown. Pour goûter, les qualités externes sont identiques à la variété Fuji. La principale différence - Kiku mûrit 2 semaines plus tôt que l'original.
  • Aztec est un autre clone célèbre créé en Nouvelle-Zélande en 1996. Extérieurement, les pommes sont légèrement différentes - la forme est la même, mais la couleur est plus uniforme et plus vive. Le goût est légèrement acide. Au goût, la jutosité, ils ne sont pas inférieurs à Fuji. Maturité fin septembre ou début octobre.

Apple Kiku - un clone de Fuji

Il existe également des variétés de Fuji telles que Shogun, Nagafu Yataka, Toshiro, Beni, mais elles sont moins populaires que celles décrites ci-dessus. Contrairement à l'original, ils peuvent être cultivés en Russie centrale, en Ukraine et dans des pays au climat similaire. Ils ont un goût très sucré et juteux, mais ils mûrissent plus tôt que Fuji.

Caractéristiques de la plantation de pomme Fuji

Seul un endroit ensoleillé est choisi pour la plantation, de préférence du côté sud de la parcelle. La terre devrait être enrichie en humus. La fosse est faite 2-3 semaines avant l'atterrissage. La hauteur de la fosse à 1 mètre, le diamètre est le même. Dans ce document, la cheville pour une jarretière est établie. Si la terre est constituée d'argile, un drainage est effectué au fond de la fosse. Au-dessus, il y a du sable versé ou une couche de feuillage, puis la terre fertile (vous devez ajouter 1 à 2 seaux d'humus).

Pommes aztèques - un autre clone célèbre de Fuji

Important: Vous pouvez planter un arbre Fuji au printemps ou en automne. Il est recommandé de faire cela à l'automne (septembre-octobre), lorsqu'il n'y aura plus de feuilles sur l'arbre, le jeune arbre sera alors capable de diriger toutes les forces vers l'enracinement.

Avant la plantation, les racines du semis doivent être trempées dans de l'eau (4 heures avant la plantation). Après cela, le semis est placé dans un trou, sur une colline de terre fertile. Les racines sont nivelées de tous les côtés, puis elles sont aspergées de terre, ce qui compacte le sol. Après la plantation, l'arbre est attaché à une cheville et arrosé avec 2 ou 3 seaux d'eau tiède.

Seul un endroit ensoleillé est choisi pour la plantation, de préférence du côté sud de la parcelle.

Culture de soins

Chaque année, il est nécessaire de prendre soin de l’arbre, sinon le rendement sera faible et la culture elle-même aura un aspect inesthétique.

  • L'arrosage est une partie très importante des soins. S'il y a peu d'eau, le goût des pommes sera acide. Pour l'année tenue au moins 6 irrigations. Leur abondance dépend des conditions météorologiques et de la qualité du sol, mais on verse en moyenne 3 à 5 seaux d'eau chaude sous l'arbre.
  • Pour que l'eau ne s'évapore pas rapidement, une couche de tourbe, de mousse ou de paillis d'humus est formée dans la roue quasi circulaire.
  • La zone inférieure doit être maintenue propre, les mauvaises herbes doivent être éliminées à temps, et parfois assouplir le sol. S'il y a un paillis dans la zone proche de la forêt, parfois, il est simplement balayé et le sol est nettoyé et ameubli. Ensuite, posez à nouveau le paillis.

    La taille est effectuée 1 à 2 fois par an.

  • La taille est effectuée 1 à 2 fois par an. Toutes les nouvelles branches qui poussent incorrectement, profondément dans la couronne ou interfèrent avec le développement des autres branches, doivent être coupées. Les pagons endommagés, brisés, tordus ou affectés par des parasites sont également supprimés.
  • Pour une fructification abondante, l'arbre est nourri au printemps avec des substances azotées (20 g / m²). À l'automne, 6 kg d'humus, 30 g de potassium et 100 g de phosphore sont introduits sous l'arbre adulte.
Important! Les fruits ne poussent que sur les branches de l’année dernière. Lorsque la taille doit rester au moins 40% de la couronne. Ensuite, la croissance de nouvelles pousses sera stimulée et, en outre, les pommes deviendront plus grosses et plus sucrées.
  • Fuji a un système immunitaire moyen. La pomme peut être affectée par des maladies telles que la gale, la bactériose. Pour éviter l'apparition de maladies et d'attaques de parasites et protéger les pommes Fuji des dommages, il est nécessaire de pulvériser au printemps et à la fin de l'automne. Pour le traitement, on utilise des insecticides complexes, des fongicides ou un moyen de ce type, par exemple une solution à 3% de bouillie bordelaise.

Fuji a un système immunitaire moyen

Récolte et stockage

Variété tardive. Les pommes sont récoltées vers octobre. La capacité de stockage de la récolte récoltée est bonne, les pommes pouvant être conservées dans une pièce sombre et propre pendant 4 mois maximum. Si vous stockez ces pommes en respectant toutes les règles, en respectant une température, une certaine humidité, la lumière, vous pouvez les stocker environ un an après la récolte.

Les pommes Fuji ont une utilisation universelle. Vous pouvez les utiliser pour la consommation fraîche, ainsi que pour la transformation (fabrication de jus, de marmelade). Pour le stockage d'hiver, ils peuvent également être utilisés. Il s'avère que ces pommes confiture délicieuse, confiture, confitures et compotes. En pâtisserie, en dessert, les fruits ne perdent pas leur goût agréable.

Productivité d'un arbre 100 kg

Avis sur la variété de pomme Fuji

Les jardiniers parlent de cette variété à la fois positivement et négativement.

  • Igor Teterin: "Je cultive la variété Fuji depuis plus de 7 ans. L'arbre est fructueux, ce qui plaît, mais pose beaucoup de problèmes d'entretien. La principale difficulté est la hauteur de la récolte, nous devons la raccourcir constamment. toujours aider. Je pense donc à le remplacer par une note moins exigeante. "
  • Timofey Belkin: "Le pommier Fuji est une variété à vendre. Il n’ya que 3 arbres qui poussent sur mon site, mais je collecte plus de 250 kg de récolte par an. C’est assez difficile pour moi de le faire pousser. Cet arbre grandit négligemment et croît parfois problématique. Mais après la vente des fruits, tout le travail porte ses fruits. Les fruits sont doux, juteux, savoureux pour la nourriture et la transformation, de sorte que leur demande est toujours élevée. "
  • Diana Lapina: "J'adore la variété Fuji. Les pommes sont toujours sucrées et savoureuses. L'arbre nécessite des soins sérieux, mais pour un jardinier expérimenté, ce n'est pas un problème. Je ne cultive qu'un arbre, mais chaque année, je récolte autant de nourriture, de nourriture et de Il y en a assez à vendre. Les enfants adorent ces pommes, elles sont fabuleusement belles, parfumées, elles se montrent bien dans les transports. Je recommande les jardiniers avec de grandes parcelles, car l'arbre prend beaucoup de place. "