Jardinage

Saphira en forme de poire

Une poire saphir est un arbre à colonnes qui se distingue non seulement par sa taille compacte, mais également par son rendement élevé. La petite taille de l'arbre permet de planter beaucoup de poires dans un petit espace, alors qu'un arbre ordinaire nécessiterait beaucoup d'espace. Les poires de cette variété ont un goût excellent et une bonne conservation des fruits.

Description de la variété

Une poire en colonnes, ancêtre de la variété Sapphire, a été découverte en Angleterre au milieu du XIXe siècle dans de vieilles plantations. Ses principales différences sont l’absence de branches squelettiques et d’entre-nœuds courts. En apparence, l'arbre ressemble à une colonne verte avec des fruits. Au fil du temps, la culture s'est améliorée, tandis que les sélectionneurs ont concentré leurs efforts sur l'augmentation des rendements tout en maintenant la compacité. Plusieurs variétés ont été obtenues à partir de cet arbre, le plus réussi étant Saphira.

Une poire auto infertile, des pollinisateurs nécessaires

La poire en forme de colonne de Saphira est aujourd'hui la plus ancienne variété en forme de colonne. L'arbre peut atteindre 2 mètres, mais peut-être moins. Type de surface du système racinaire. Les feuilles sont simples, vertes.

Intéressant! En raison de la faible hauteur des poiriers Sapphire, la récolte est très simple.

Les fruits pèsent jusqu'à 250-300 g. La forme est simple, en forme de poire. Couleur jaune-vert avec une tache rouge sur le côté sud. La chair est crémeuse et contient beaucoup de jus. La peau est épaisse mais pas dure. Le goût est doux avec une légère acidité. Calories 100 g du produit - 43 kcal.

Caractéristiques de la poire saphir

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Les aspects positifs et négatifs d'une poire saphir sont décrits dans ses caractéristiques.

Pulpe crémeuse à haute teneur en jus

  • Une poire auto-infestée, pour la fructification abondante, des pollinisateurs sont nécessaires à proximité.
  • La première fructification est observée pendant 2-3 ans après la plantation de la culture. L'arbre donne des récoltes abondantes jusqu'à 11 ans. Ensuite, le rendement commence à diminuer fortement. L'arbre, en général, vit jusqu'à 15 ans, alors il faut le remplacer.
  • Certaines maladies du poirier (gale, brûlure bactérienne, oïdium) sont immunisées.
  • La variété convient au transport sur de longues et courtes distances.
  • Les fruits possèdent des qualités marchandes.
  • Résistance au gel jusqu'à -25 degrés.
  • Le goût du fruit est doux, agréable.
  • La productivité est élevée, jusqu'à 20 kg de chaque arbre.
  • La récolte est bien gardée.

L'arbre donne des récoltes abondantes jusqu'à 11 ans

Caractéristiques d'atterrissage

Il est possible de cultiver une poire de la variété Sapphire uniquement dans les régions chaudes, sans hivers froids, car cette variété ne tolère pas les fortes gelées. Pour la plantation, une zone ensoleillée et bien éclairée avec un sol fertile est choisie. Il doit être protégé d'un ou plusieurs côtés d'un vent fort. Le sol doit être bien hydraté, mais drainé. Pour planter des plants annuels sélectionnés. Ils prennent rapidement racine. Les semis sont cueillis entiers, avec une bonne écorce, non endommagés.

Important! Sur un sol pauvre, le rendement de cette variété est faible. Les poires sur un arbre mûriront peu, leur taille diminuera et la qualité du goût pourrait en souffrir.

Une zone ensoleillée et bien éclairée avec un sol fertile est sélectionnée pour la plantation.

La fosse à planter a une profondeur de 80 cm et un diamètre compris entre 60 et 70 cm. Il est nécessaire de laisser une distance d’un demi-mètre entre les plants de poirier Saphir afin qu’ils ne gênent pas le développement de chacun. La largeur de l'allée est de 1,5-2 mètres. Lors de la récolte de la fosse, 1,5 seau d’humus et un demi-seau de sable (si le sol est en argile) sont perturbés par les déblais. Vous devez également mélanger le superphosphate moulu et le chlorure de potassium en petites quantités.

Avant la plantation, les racines du semis sont trempées dans l'eau pendant 6 heures. Dans la fosse se trouve une colline de terres fertiles mixtes et une jarretière y est placée. Un jeune arbre est placé sur un monticule, les racines sont étalées de manière à ne pas se plier. Maintenant, vous devez remplir la fosse avec des terres fertiles. Lorsque la fosse est remplie, la terre est compactée et arrosée. Avec l'ajout d'eau (2 seaux), la terre va s'installer. Il ne reste plus qu'à remplir la quantité de terre requise et attacher la poire au support.

Couleur jaune-vert avec une tache rouge sur le côté sud

Intéressant! Pour que la culture produise des rendements importants, il est nécessaire de planter des pollinisateurs à proximité. Le meilleur de tous, une poire de miel en forme de colon ou des variétés comme le Pet de Yakovlev, Lada conviendra comme pollinisateur. À 4 arbres de Saphir doit avoir au moins 1 pollinisateur.

Sapphire Pear Care

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Avec des soins appropriés, la poire en forme de poire saphir peut produire d'excellents rendements. Mais si vous négligez de vous en soucier, la qualité de la fructification et des cultures diminuera.

  • La poire Saphira est exigeante pour l'arrosage. Il est nécessaire de produire de l'eau en certaines quantités pour que la terre ne se dessèche pas et ne soit pas inondée. Les arbres matures sont arrosés tous les 4 jours et en période de sécheresse, tous les 1-2 jours.
  • Le désherbage de la zone racinaire doit être effectué avec précaution car le système racinaire est superficiel et vous pouvez l'accrocher accidentellement avec une houe bien affûtée.

    Abri nécessaire pour l'hiver

  • Les engrais sont appliqués au besoin. Au début du printemps, de l'azote est ajouté au sol (environ 50 g d'urée sous l'arbre). Après un mois, il en faut un autre, le même fertilisation supplémentaire à l'azote. Au milieu de l'été, il est appliqué sur chaque tige d'une demi-cuillerée de superphosphate. À l'automne, du sel de potasse est ajouté à la zone racinaire.
  • La taille traditionnelle du figuier de Barbarie n’est pas nécessaire, mais il est nécessaire de pincer les pousses latérales qui peuvent parfois apparaître.
  • Avant le début de l'hiver, un blanchiment planifié des arbres est effectué. Cela se fait généralement en novembre. Au printemps, en mars ou avril, la procédure est répétée.
  • Abri nécessaire pour l'hiver. En hiver, le système racinaire peut geler en raison de son emplacement élevé. Ainsi, le cercle près de la tige est recouvert de tourbe, d’humus ou d’une couche semblable à un paillis jusqu’à 30 cm, et l’arbre lui-même, bien que petit, peut être enveloppé d’un isolant respirant.

Résistance au gel jusqu'à -25 degrés

Important: lors de la première floraison d'une poire, il reste jusqu'à 4 ovaires sur l'arbre afin de n'essayer que la poire.

Ravageurs et maladies sur le saphir

Les maladies et les parasites sur l'arbre apparaissent le plus souvent si les normes du génie agricole ne sont pas respectées. Cependant, un traitement en temps opportun permet un rétablissement rapide de la culture et empêche l'aggravation du problème.

  • Lorsqu'une tache brune apparaît, qui est facilement reconnaissable par des taches brunes sur les feuilles, il est nécessaire de traiter les plantes avec la préparation «HOM» ou «Pic d'Abigak». Solution appropriée à 1% de liquides bordelais.
  • La pourriture grise est une drogue dérivée "Skor" ou "Raek". Reconnaître la maladie peut être sur de grandes taches sur les feuilles et le séchage du fruit.
  • Saphira, le puceron parasol du poirier, la cécidomyie du pommier, le papillon de nuit et le charançon de la feuille sont les plus nuisibles. En petites quantités, ils ne sont pas particulièrement dangereux, mais toute une colonie peut littéralement détruire l’arbre, d’autant plus que cette poire est petite. Des médicaments comme "Kemifos", "Aktellika", "Iskra", "Fufanon", "Kinmiksa", "Inta-Vir" seront aussi utiles pour se débarrasser de ces parasites.

Parmi les parasites de la poire Saphira, le puceron parasol poire est le plus nocif.

Intéressant! Vous pouvez faire fuir les insectes nuisibles en fumigeant les arbres avec de la fumée de paille en combustion lente.

Récolte et transformation

La maturation des cultures a été autour depuis septembre. La productivité dépend de la fertilité du sol et de la présence de pollinisateurs à proximité. Dans les bonnes conditions, 15-20 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre. Récolté immédiatement après la maturation, car il peut trop mûrir.

Intéressant! Si les fruits ne cueillent pas pendant une longue période, ils deviendront très doux et perdront leur goût.

Récolté dans de bonnes conditions, il peut être stocké jusqu'en décembre. La température de stockage dans + 3 ... +5 degrés Celsius. La pièce doit être moyennement humide et bien ventilée.

Dans les bonnes conditions, 15-20 kg de fruits peuvent être récoltés sur un seul arbre.

Les fruits sont adaptés pour une utilisation fraîche, faisant du jus, confiture, confiture, confiture. Mais gardez à l'esprit que dans les tranches de confiture, la poire se fend, ne tient pas la forme. Vous ne devez pas congeler cette variété, car la poire perdra son goût et deviendra liquide, mais vous pouvez sécher les tranches de poire Saphir.

Avis sur Poire de Saphira

À propos de la variété Sapphire, la plupart des critiques positives, mais comme elle a beaucoup de points négatifs en culture, tout le monde ne la recommande pas pour la culture dans le jardin.

  • Ekaterina Drozdova: "Les poires coloniformes ont été achetées avec son mari il y a plus de 5 ans. Il y a 5 arbres fruitiers qui poussent sur notre site. La poire de Saphira est agréable car elle prend peu de place et donne une récolte décente. Bien sûr, sa résistance moyenne aux maladies n’est pas agréable, mais en principe, ce n'est pas un gros problème, étant donné le rendement et le goût du fruit. "
  • Valentin Sorokin: "Les variétés de Kolonovidnye sont compactes. Elles occupent peu d'espace, mais n'offrent pas beaucoup d'ombre, mais elles prennent bien pire - notre arbre n'a survécu que la troisième fois. Sapphira a besoin de constants. fertilisant et arrosant, il ne peut pas non plus être traité contre des insectes nuisibles, sinon même le puceron sera capable de détruire la culture - l’arbre est petit, il n’est pas nécessaire de créer une grande colonie! Il y a donc de nombreux problèmes pour laisser des variétés, mais si vous plantez beaucoup d’arbres, la récolte sera bonne récompense ".
  • Lera Osipova: «Une poire saphir est une bonne option pour un petit jardin, mais pour la vente, c'est une variété non rentable - trop de travail pour 20 kg de culture. Il est beaucoup plus facile de planter une poire fruitière, même si elle peut produire des récoltes vraiment abondantes. Notre jardin a deux arbres en saphir. La récolte ne sert qu'à la nourriture et à la transformation. Pour le goûter, ce n’est pas mauvais, mais pas parfait: les fruits doivent être cueillis à temps, sinon ils se détériorent rapidement. "

Regarde la vidéo: Saphira Hair. Different Beauty Studio. London (Novembre 2019).