Bétail

Race Kostroma de vaches

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La race de vaches Kostroma appartient à la direction de la viande et des produits laitiers. Malgré sa taille impressionnante, il donne beaucoup de lait d'excellente qualité. Cette race est populaire en Russie et dans les pays voisins. Il s'adapte bien aux différentes zones climatiques et aux conditions de détention. Divorcé dans les ménages privés et les grandes productions.

Comment est apparue la race?

Les travaux d’obtention de l’espèce ont débuté au début du XXe siècle à la ferme d’état de Karavaevo. L'objectif était d'obtenir une vache productive et polyvalente. Pour obtenir le résultat souhaité, des travaux ont été menés sur le croisement d'espèces indigènes avec des variétés de Schwyz et d'Algauz. En 1940, l'objectif fut atteint, mais ce n'est qu'en 1944 que la race fut officiellement enregistrée.

En 1944, la race a été officiellement enregistrée

Les vaches Kostroma sont maintenant populaires dans différents pays, mais principalement en Russie, en Ukraine et en Biélorussie. Les travaux visant à améliorer la teneur en matière grasse du lait produit sont toujours en cours.

Description de la race Kostroma

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La race Kostroma possède plusieurs caractéristiques externes, mais en principe, elle est standard, comme pour le type de but universel. La constitution est forte, la colonne vertébrale est massive, pliée correctement. Le dos est large, ainsi que la taille, le garrot est légèrement surélevé, le corps est allongé. Les jambes sont courtes, fortes. Le thorax est bien développé, profond. Mamelle en coupe, longue et large.

Caractéristiques de la race de vache Kostroma

La tête est longue, large et au front étroit et droit. Les cornes sont disponibles. Sur la tête, il peut y avoir une petite explosion de couleur gris-brun. Les oreilles sont situées sur les côtés, collent strictement aux côtés, ne sont pas suspendues et ne se tiennent pas debout, comme chez beaucoup d'autres espèces. Le nez est grand, gris foncé, yeux moyens, expressif, sombre.

La couleur varie dans les tons de brun. Il existe des individus brun foncé et clair, la crête a généralement une couleur fauve.

Il existe environ 14 lignées, mais seules trois d'entre elles sont les plus productives: la salade KTKS-83, la salade KTKS-84 Strong et la salade Karo KTKS-101.

Caractéristiques positives et inconvénients des vaches

La race de vaches Kostroma est la meilleure dans la catégorie des types de viande et de produits laitiers. Haute performance alliée à la polyvalence du contenu, alimentation simple, excellente santé. Quels avantages en dehors de cette vue?

  • Le poids d'une femelle peut atteindre 600 kg, le poids record est de 850 kg, mais il ne peut être atteint qu'avec une garde et une alimentation de référence. Les gobies pèsent 900-1200 kg. Poids de sortie à l'abattage - 65%.

    Les gobies pèsent 900-1200 kg. Le rendement de la masse d'abattage - 65%

  • Pour l'année, la femelle donne en moyenne 4500 kg de lait. Teneur en graisse - 3,9%. Rendement laitier 1,5 kg / min.
  • Il est recommandé de garder les personnes dans une pièce non chauffée. On croit qu'ils sont durcis. Cela conduit à une immunité plus élevée, une croissance plus rapide et une mortalité réduite.
  • Un animal a une longue vie, même avec une culture industrielle, ses performances peuvent être maintenues pendant 22 ans!

Des problèmes d’élevage de ce bétail sont également présents et sont principalement associés aux normes de production de lait.

La première chose qui affecte la quantité de lait produite par la race Kostroma est son contenu. Si la pièce est froide, le lait devient moins, sa teneur en graisse augmente. À des températures très élevées, la teneur en graisse diminue, mais la quantité de lait diminue à nouveau. En général, il est nécessaire de trouver un terrain d'entente pour obtenir le maximum de lait.

Si les troupeaux de vaches se regroupent constamment, cela peut également affecter la production laitière. Ils sont toujours les meilleurs pour faire paître un groupe constant.

Le manque de lait peut également être associé à des problèmes d’alimentation, à la marche, à la présence de bruits aigus près de la stalle ou du pâturage.

Y a-t-il des difficultés dans la reproduction?

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Les femelles qui ont vêlé avant l'âge de 2 ans donnent moins de lait que celles ayant reçu un veau après 2 ans!

L'âge de reproduction peut commencer tôt ou tard. Cela dépend des conditions de croissance, du climat et de l'alimentation. Les mauvaises conditions de vie entraînent toujours un retard de développement des veaux adultes et des jeunes veaux. La norme est considérée comme étant de 8 mois chez les veaux et de 7 mois chez les veaux.

Pour la communication, les vaches et les taureaux de la race Kostroma, âgés de 14 à 15 mois, sont pris, sinon les jeunes seront douloureux. Les femelles qui ont vêlé avant l'âge de 2 ans donnent moins de lait que celles ayant reçu un veau après 2 ans! Le cycle sexuel des femelles dure 20 jours et elles sont au stade de la chasse pendant 12 à 18 heures. C'est au début et à la fin de ce temps qu'il vaut mieux les mélanger avec le taureau. C'est la période la plus productive.

Priplod diffère du physique vigoureux des premiers jours de la vie. Si vous le nourrissez correctement, donnez le colostrum à temps, le système immunitaire fonctionnera également activement. La croissance des jeunes se développe rapidement, elle se développe bien, il n’ya pas de problèmes sérieux.

Quelle est l'alimentation spécifique?

Pour obtenir le poids maximal de l'animal et une productivité laitière élevée, il est nécessaire d'assurer une alimentation de haute qualité de la race Kostroma de vaches.

En une journée, chaque individu peut manger jusqu’à 20 kg d’aliments juteux et 6 kg d’aliments concentrés.

  • Chaque individu peut consommer jusqu'à 20 kg de nourriture succulente et 6 kg de concentré par jour. Pour cette raison, équiper à pied au moins rentable.
  • Très rarement, et pourtant certaines vaches laitières ont certains problèmes nutritionnels: allergies, intolérances. Pour obtenir un lait savoureux, il faut en tenir compte et donner à chaque animal ce qui lui est utile et nutritif, et pas seulement nécessaire selon les normes.
  • Sur les aliments bruts, le rendement en lait augmente.
  • Le régime doit être composé d'une grande quantité de fourrage grossier, de fourrage succulent et d'une petite quantité - de concentrés.

La race de vaches Kostroma mange beaucoup, mais paie complètement pour le contenu. Les économies ne sont pas appropriées dans ce cas - l'animal peut avoir un faible poids ou donner du lait mauvais et amer, et même en petites quantités.

Dès la première année de vie, les jeunes animaux doivent assurer une nutrition adéquate. Au cours de la première année, ils devraient consommer jusqu'à 400 kg de lait entier, 1000 kg de lait écrémé et 400 kg d'aliments concentrés. Additifs sert des pommes de terre bouillies, du thé de foin, de la gelée. Dans certains cas, des vitamines et divers suppléments sont également prescrits.

Regarde la vidéo: Top 10 Highest Milk Producing Cattle Breeds I Top 10s Studio (Octobre 2021).

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