Jardinage

Cerise au chocolat

Pin
Send
Share
Send
Send


Chocolat de race récente En peu de temps, le chocolat est devenu populaire parmi les jardiniers de différents pays. D'où vient ce battage publicitaire? Tout est simple - c'est une très bonne variété de cerises qui donne des rendements réguliers, est facile à entretenir et constitue également un ornement pour tout jardin.

Description de la variété Chocolate

La variété Chocolate Cherry a été créée par le All-Russian Research Institute en croisant les variétés Lyubskaya et Consumer Black. Il est recommandé pour la culture dans les régions à climat tempéré.

Description du chocolat cerise

Shokoladnitsa fait pousser un arbre bas à 2,5 mètres. Crohn compact, surélevé, pas épais, ce qui n'affecte toutefois pas la fertilité de la variété. Rendements à partir de la quatrième année de vie.

Les fruits ont une couleur marron, quand le surdimensionnement peut acquérir une teinte presque noire. Les cerises sont larges, arrondies, petites - 3,5 à 4 grammes chacune. La chair est rouge foncé avec des nervures prononcées, très juteuse, aigre-douce, le score de dégustation est de 4,2 à 4,3 points sur 5 possibles. La pierre est ronde, séparée de la pulpe sans problème, pesant jusqu'à 0,28 gramme.

La composition du fruit 12,4% de sucres, 1,64% d'acides et 18,4% de substances sèches.

Quels sont les avantages de la variété?

Lisez aussi ces articles.
  • Fleur d'astilbe
  • Cépage veles
  • Variété de pomme de terre Sineglazka
  • Race Rasoir Brun

La variété Chocolate présente de nombreux avantages. Il est donc tout à fait naturel que les jardiniers aiment tellement cette espèce.

Rendement moyen de 10-12 kg par arbre

  • Rusticité hivernale De toutes les variétés de cerises résistantes à l'hiver, c'est la plus commune. Le chocolat est non seulement capable de résister aux gelées d’hiver, mais ses reins n’ont pas peur du refroidissement printanier.
  • La résistance à la sécheresse permet de planter des arbres dans les régions du sud où l'on peut observer une aridité dès le début du printemps.
  • Autofertile, il n'est pas nécessaire de planter des pollinisateurs.
  • Il fleurit à partir de la mi-mai et le rendement de la récolte se rapproche de la mi-juin - moyennement précoce.
  • Le rendement moyen de 77,9 kg / ha ou 10-12 kg par arbre.

En fait, Chocolatnits n'a qu'un seul inconvénient: l'instabilité face aux maladies et aux ravageurs. D'année en année pour que l'arbre profite d'une abondance de récolte, de belles baies, il est nécessaire de le traiter avec des fongicides et des insecticides à temps. À titre préventif, des moyens complexes ou des méthodes traditionnelles sont toujours utilisés.

Comment choisir un endroit pour planter des cerises?

Chocolate Cherry se développe mieux dans un climat chaud. En tout état de cause, il doit être très chaud pendant la saison de croissance et de développement, il a besoin d'une abondance de lumière solaire, il est donc nécessaire de le localiser sur le site du côté sud.

Le lieu de plantation des cerises doit être chaud, il faut une abondance de soleil.

Le sol est de préférence faiblement acide ou neutre, nutritif et pousse bien dans le sable légèrement sableux. Les eaux souterraines doivent être profondes, sinon la racine sera susceptible aux maladies fongiques.

Quelles sont les caractéristiques de l'atterrissage?

Nous vous recommandons de lire nos autres articles.
  • Description de la variété de groseille malachite
  • Festival de fraises
  • Cultivar de pomme de terre Zekura
  • Comment nourrir la pintade à la maison

La fosse pour les plants de chocolat de la plantation de chocolat est creusée avec un diamètre de 80 cm et une profondeur de 40 cm.Si le sol est lourd, les qualités de drainage sont mauvaises, le trou doit être creusé à une profondeur d'environ 10 à 20 cm. Ces 10-20 cm doivent être remplis de drainage (pierre concassée, argile expansée, gravier) pour protéger les racines de l'arbre de la stagnation éventuelle de l'humidité.

La séquence des variétés de plantation de chocolat Shokoladnitsa

Immédiatement après avoir creusé un trou, une cheville est enfoncée dans le sol. Ensuite, la couche supérieure de la terre est versée sur le fond, qui a été retiré lors du creusement de la fosse. Étendez-le avec une lame et placez l'arbre sur le dessus de manière à ce que le cou de la racine "regarde" du sol pendant 3 à 5 cm. Il est nécessaire de vous assurer que les racines sont redressées de tous les côtés de la fosse et non d'un seul. Le deuxième point important est l'emplacement de l'arbre, il devrait être strictement vertical, sans biais important.

Maintenant, il est possible de saupoudrer progressivement les gaules Chokoladnitsa de racines fertiles de la terre (tourbe, terre, compost) de tous les côtés. Il est préférable de le faire en trois couches, chacune étant enfoncée avec les mains ou les pieds (doucement, pour ne pas endommager les racines).

Après la plantation, l'arbre est arrosé, attaché à une cheville. Il faut immédiatement faire attention au sommet de l'arbre. Si elle a flétri, elle peut être découpée dans un tissu vivant ne dépassant pas le tiers de sa longueur. Dans ce cas, la récupération et l'enracinement seront beaucoup plus rapides.

Comment prendre soin des jeunes arbres et des arbres adultes?

Il est nécessaire de prendre soin des cerises Chocoladnitsa dès la première année après la plantation. Prendre soin d'un arbre n'est pas difficile, mais systématique. D'année en année, vous devez suivre les mêmes procédures, sans lesquelles la culture ne peut pas survivre.

Chocolat Il est nécessaire de prendre soin des variétés de chocolat dès la première année suivant la plantation.

  • Planter un autre type de cerisier ou un produit identique ne devrait pas être à moins de 2,5 mètres de l’arbre.
  • L'arrosage est nécessaire régulièrement, mais seulement quand il ne pleut pas beaucoup. Conduisez-le au besoin. En moyenne, 5 à 6 seaux d'eau sont versés dans le cercle de tronc d'arbre (mais c'est la norme pour un arbre adulte).
  • Dans les 2-3 premières années qui suivent la plantation, il n'est pas nécessaire de nourrir les cerisiers Chokoladnitsa. Et seulement 3-4 ans valent la peine de commencer à fabriquer des matières minérales et organiques. Il est important de noter que les matières organiques, comme le fumier, sont ajoutées tous les 3 ans à l'automne et que les minéraux sont généralement ajoutés tous les ans au printemps.
  • Régulièrement - 5 à 6 fois par saison, un arbre est examiné pour détecter la présence de maladies, de ravageurs. Ceci est dû à l'instabilité de la variété vis-à-vis de diverses maladies fongiques et infectieuses. Lorsqu'un problème est détecté, les foyers d'inflammation sont éliminés et brûlés, et le bois est traité avec les préparations appropriées.

La préparation de l’arbre pour l’hiver doit être minutieuse, le seul moyen de «s’éloigner» rapidement du froid au printemps et de commencer immédiatement à croître et à fleurir. Alors, quelles sont les manipulations à effectuer avant les gelées?

  1. Récolte. Toutes les branches supplémentaires sont retirées de l'arbre, mais principalement celles qui sont séchées et qui ne profiteront plus à la cerise.
  2. Le paillage Le chocolat cerise pour l'hiver est généralement paillé sur une tourbe de 10-15 cm. Au lieu de la tourbe, vous pouvez utiliser l’agrofibre. La terre est recouverte de carton ou de paille et l’agrofibre y est tapissée, mais seulement isolée.
  3. Par protection contre les rongeurs, on entend recouvrir le tronc d'un arbre avec tout matériau approprié, par exemple le même agrofibre ou le même isolant. Mais il est souhaitable de traiter l'écorce avant cela avec un remède contre les rongeurs.

Récolte et transformation

Il est possible d'utiliser la récolte de cerises au chocolat au chocolat pour la consommation fraîche, la congélation, la cuisson de divers plats (desserts) et la conservation.

La récolte est effectuée à maturité. Il est important de veiller à ce que les baies ne soient pas trop mûres. Dans les arbres, ils se conservent bien, sans problèmes, ne tombent pas, ils ne peuvent que commencer à pourrir. Et, étant donné que la baie elle-même est sombre, vous ne pouvez pas remarquer les mauvaises cerises au cours de la collecte. Par conséquent, avant le traitement direct, il vaut la peine de les trier.

Il est possible d’utiliser la récolte de cerises au chocolat au chocolat de différentes manières: pour la consommation fraîche, la congélation, la cuisson de divers plats (desserts) et la conservation. Pour l'hiver, vous pouvez fermer de délicieuses compotes, confitures et confitures à base de baies. Dans les rives, la baie ne tombe pas en morceaux, la forme tient, le goût n'est pas perdu et ne change pas.

Regarde la vidéo: Comment Faire des Cerises au Chocolat Recette Facile, Vidéo, Astuce, Dessert (Octobre 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send