Jardinage

Sorte de pomme

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Apple Candy - une variété domestique obtenue en croisant la boîte de pomme et la boxe. Distribué presque dans toute l'Europe et en Russie. Il est très facile de cultiver une variété et a un excellent goût de fruit. Des détails sur les caractéristiques de la variété et ses caractéristiques seront discutés plus tard dans l'article.

Description de la variété

La variété pomme de Candy mûrit vers août. Le pommier atteint 5 mètres. La calotte est large, étendue, peut être très épaisse, si vous ne l'aimez pas. Formé généralement sous forme sphérique. Il a de fortes branches, feuillage vert foncé. Fleurs rose pâle. A besoin de pollinisateurs. Pour cette variété: "Red early", "Golden Chinese", "Orlov".

Fleurs rose pâle

Les fruits ne sont pas très gros et pèsent en moyenne 100 g. Leur forme est arrondie et peut-être légèrement aplatie. La peau est jaunâtre avec des "joues" rouges ou roses. La chair est blanche, douce, juteuse. Lorsque croque morsures, a un arrière-goût de bonbon agréable. Pour cette raison, la variété a reçu son nom. Dégustation 4 points sur 5 possibles.

Quelle est la douceur des pommiers?

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Apple Candy présente de nombreux avantages, pour lesquels il est apprécié par les jardiniers et les acheteurs en magasin et sur le marché.

  • En fructification vient avec 4 ans après la plantation dans un lieu permanent.
  • Le rendement d'un arbre est de 50-100 kg de pommes, en fonction de l'âge de la pomme et de la technologie agricole. Les jeunes arbres produisent des récoltes chaque année et les vieux un an plus tard.

    Les pommes sont très savoureuses, sucrées avec un arôme prononcé et une saveur de bonbon

  • Les pommes sont très savoureuses, sucrées avec un arôme prononcé et une saveur de bonbon.
  • La variété a une excellente qualité commerciale, il y a toujours une forte demande sur le marché et dans les magasins.
  • Il possède une excellente résistance aux maladies infectieuses.
  • La résistance à l'hiver est bonne. La variété convient à la région de Moscou, peut résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés.
  • Les fruits ne sont pas douchés même lorsqu'ils chantent trop.

La variété a-t-elle des défauts?

La variété pomme bonbon a peu d'inconvénients, elle est donc populaire dans différents pays pour la culture en masse et en culture unique.

  • Les fruits sur-cultivés deviennent lâches. Cela n'a aucun sens de les utiliser pour la vente, car ils ne veulent tout simplement pas transférer l'envoi.
  • La cime d'un arbre s'épaissit très vite, un éclaircissage est donc nécessaire chaque année, sinon le fruit ne sera tout simplement pas récolté.

    La cime d'un arbre s'épaissit très vite, un éclaircissage est donc nécessaire chaque année.

  • La transportabilité est moyenne. Il est préférable de ne pas transporter de pommes de la variété Candy sur de longues distances, elles risquent de se froisser, de mûrir trop, de s'attaquer aux points sombres de la route.
  • La durée de conservation est très courte, donc après la cueillette des fruits, ils sont généralement immédiatement vendus ou transformés.
  • La gale "attaque souvent un arbre; un traitement annuel est nécessaire.

Caractéristiques de la culture et des soins

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La variété de pomme Candy n'a pas de difficulté à croître, mais il existe plusieurs conditions sans lesquelles elle ne peut tout simplement pas se développer normalement.

  • L'arrosage est obligatoire, mais l'arbre n'a pas besoin de beaucoup d'eau, vous ne devez donc pas être zélé. En automne, il est généralement possible de ne pas arroser de pommier, les pluies d'automne suffiront amplement.
  • Le rognage est une règle d'entretien obligatoire. La cime de cet arbre ne doit pas être épaisse, mais en raison du fait que les pagons se développent rapidement, il peut être difficile après 2 ans de récolter les fruits. Ainsi, au cours des 3 premières années, la taille est rognée et les années suivantes, toutes les branches inutiles, sèches et endommagées sont éliminées.
  • Dans la première année après la plantation, l'arbre n'est pas fertilisé!

    Le rognage est une règle d'entretien obligatoire.

  • Les pommiers fermentés sont généralement des bonbons pendant la floraison sous la racine de mélanges de potassium et de phosphore à l'automne, avant l'hiver. En automne, le superphosphate granulé est utilisé (il se mélange simplement au sol). Une fois tous les 3 ou 4 ans, vous devez fertiliser l’arbre sous le tronc pour l’hiver avec des engrais organiques (compost, humus).
  • Au printemps et à l’automne, il est utile de traiter l’arbre des maladies afin qu’il ne soit pas nocif pour le pommier en été, au milieu de la fructification.
  • Pour l'hiver, la pomme du bonbon n'est pas fortement isolée, mais la couche de paillis dans le cercle de l'arbre ne gênera pas. Le paillis impose une couche épaisse de 15 à 25 cm, mais si vous utilisez de l'humus ou du compost, il convient de veiller à ce qu'ils ne touchent pas directement le tronc d'un arbre, sinon il pourrait brûler.

Quand récolter et comment stocker la récolte?

La maturation des pommes Candy est observée du 15 au 20 août. Dans les régions méridionales, il peut se produire au début du mois d’août ou même à la fin du mois de juillet, et dans les régions septentrionales - plus près du début de l’automne. La condition principale pour la maturation des pommes est une quantité suffisante de soleil et de chaleur. La maturation est progressive et non massive. Vous pouvez ainsi transformer ou commercialiser progressivement le fruit sucré au cours du mois.

Ramassez les fruits très soigneusement. Ils sont assez doux

Ramassez les fruits très soigneusement. Ils sont assez mous, quand ils tombent, ils se battent, se fissurent, leur apparence se détériore, de sorte que ce fruit ne marchera pas à la vente. Il est préférable d’utiliser un appareil spécial ou de cueillir les fruits directement sur l’arbre. Les fruits sont enlevés en même temps que la tige, et si elle a été enlevée, la pomme devrait être mangée en premier, car elle restera pour une courte période. Le revêtement de cire ne s'efface pas, c'est une excellente couche protectrice lors du stockage des pommes.

Apple Candy, malheureusement, a les fruits d’une courte durée de vie. Dans une pièce fraîche, à une température de + 3 ... + 5 degrés, les pommes ne peuvent pas mentir plus de 3-4 semaines.

Habituellement, la variété est utilisée fraîche. Il est également très populaire à la vente. Mais s'il y a beaucoup de récolte, vous pouvez faire de délicieuses confitures, confitures et jus de fruits. Les pommes délicieuses conviennent également pour la cuisson, la cuisson des desserts. Si vous souhaitez conserver les fruits pour l'hiver, vous devez les nettoyer et les congeler.

VIDÉO - Variété de pommier / Variétés de pomme du début de l'été

Regarde la vidéo: Terroir : pourquoi privilégier les pommes anciennes ? (Juillet 2021).

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