Cépage Variété Buffet

Parmi les nombreux cépages se détachent brillamment Buffet. La variété a été créée par l'éleveur ukrainien Vitaly Zagorulko. Des variétés telles que Kuban et Zaporozhye Gift ont été prises comme base pour la création de la soirée buffet. Il se caractérise non seulement par une maturation précoce, mais également par un goût inégalé, de grandes baies juteuses, des qualités de transport et commerciales élevées, ainsi que par un rendement élevé. Des détails sur la qualité de la variété seront décrits ci-dessous dans l'article.

Description du cépage Buffet

Cépage Variété Buffet Photo

Les raisins sous forme de buffet sont des variétés précoces, il faut 115-125 jours pour mûrir. C'est une espèce de table à croissance rapide. Le buisson pousse fortement, si vous ne contrôlez pas sa croissance, il y a environ 14 pousses par mètre carré. La vigne mûrit complètement à la fin de la saison de croissance. La taille standard est effectuée sur 5 à 8 yeux. Fleurs bisexuées.

IntéressantIntéressant Grâce au type de floraison bisexuelle, des rendements élevés sont atteints.

Les grappes sont cylindriques ou en forme de cône, de densité moyenne, pèsent 0,5-0,8 kg, moins souvent le poids atteint 1,5 kg. Baies de grosses à très grosses, pesant de 13 à 17 g, parfois des baies et environ 20 g. La forme ressemble à un œuf ou à un ovale et se maintient fermement sur la tige. La peau est mate, couverte de fleurs, bleu foncé, presque jamais sentie pendant le repas. La pulpe est dense, croustillante.

Caractéristiques du raisin

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Le raisin au buffet est très doux

Les caractéristiques de la variété Fourchette se distinguent par celle-ci parmi de nombreux autres types de raisins.

• Etant donné que le buffet est lié à des variétés précoces, la récolte est obtenue très tôt.

• La variété est délicieuse, usage universel. Il peut être consommé frais, utilisé pour la cuisine, les jus de fruits, la mise en conserve.

• La qualité du produit est élevée, les grappes sur le marché sont rapidement achetées en raison de leur aspect attrayant.

• Une bonne transportabilité vous permet de transporter les raisins Buffet sur de longues et courtes distances.

• Résistance au gel jusqu'à -23 degrés Celsius.

• La productivité est élevée.

C'est important!C'est important! Les raisins sous forme de buffet sont très doux, il est donc déconseillé de les utiliser pour les personnes qui suivent un régime strict.

Parmi les inconvénients, il convient de noter que la vigne peut être surchargée par la récolte, de sorte que les jardiniers rationnent souvent le nombre de grappes. De plus, la variété est sujette à diverses maladies, à partir desquelles il est nécessaire de la vaporiser tout le temps.

Caractéristiques planter des raisins

Photo plantant des raisins

Les variétés peuvent être plantées au printemps ou en automne. Le site est choisi ensoleillé, lumineux, de sorte que le buisson de tous les côtés soit éclairé et chauffé. Plantez les pousses de raisin Buffet à une distance de 2,5-3 mètres les unes des autres, en raison de la forte croissance.

Pour planter le raisin Buffet, on utilise une fosse qui est creusée en 3 semaines. Si le niveau de la nappe phréatique est élevé, un drainage est mis en place au fond de la fosse. Le fond est recouvert d'un mélange d'engrais complexes et de terre simple. Ensuite, vous devez installer un support qui tiendra le jeune buisson à la verticale.

Un jeune arbre est installé sur une petite élévation dans une fosse, il est bien recouvert de terre et compacté. Ensuite, l'arrosage est effectué à raison de 2 seaux d'eau par plante. Lorsque le sol s'assèche un peu, la partie supérieure du sol est décollée pour ne pas être prise avec une croûte épaisse.

Buffet de soin de raisin

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Bon entretien des raisins

Prendre soin d'un cépage d'accueil Buffet, il est important de se conformer à certaines mesures.

• L'arrosage est effectué dans 1-2 seaux sous le buisson selon les besoins. Souvent, il est impossible d'arroser, de sorte que les racines ne pourrissent pas, mais le sol ne doit pas s'assécher complètement.

• Au besoin, le sol est décollé et les mauvaises herbes sont récoltées. Le relâchement est généralement effectué après l'arrosage, lorsque l'eau est absorbée.

• Pour la croissance utiliser la forme de ventilateur bezshtambovy. La taille est faite sur 5-8 yeux. Il devrait s’assurer que le buisson avait jusqu’à 30 pousses fortes.

• La variété est modérément résistante à la pourriture grise et elle a rarement été attaquée par les guêpes. Toutefois, pour la préservation des grappes, vous pouvez placer des sacs de protection sur les mailles, ainsi que contre les maladies et les ravageurs qui apparaissent souvent de temps à autre en pulvérisant fongicides et insecticides.

• Le pansement est fait à partir de 3 ans après la plantation, vous pouvez commencer à nourrir les arbustes. Minéraux utilisés mélangés à de l'eau.

C'est important!C'est important! Si, pendant la plantation, les engrais ne sont pas utilisés, vous devez commencer à appliquer la fertilisation des raisins dès la première année de plantation.

• Le raisin en buffet fait des températures allant jusqu'à -23 degrés Celsius. Sous les latitudes tempérées et septentrionales, ces raisins doivent être paillés et recouverts pour l'hiver.

La récolte a lieu dans la deuxième quinzaine d’août. En règle générale, les baies ne sont pas douées, mais il n'est pas recommandé de retarder la récolte. Cette variété est bien stockée dans le réfrigérateur ou les chambres froides utilisées pour stocker la récolte.

Avis sur Raisin Buffet

Photo de raisin

On trouve rarement dans les jardins et les jardins des raisins sous forme de buffet car, même s'il est très demandé sur le marché, il est difficile de le cultiver.

• Kira Mezina: "Je n'ai pas osé cultiver la variété Furschetny pendant longtemps, je pensais qu'il était très exigeant en matière de soins. Mais il s'est avéré que les soins sont presque standard, il ne faut plus de traitements contre les maladies, alors il n'y a pas beaucoup de problèmes."

• Irina Agapova: "Je pense que les raisins stand-up sont les meilleurs des meilleurs. Le goût est incroyablement doux, agréable, pas amer, l'acidité est à peine palpable. Les baies sont grandes, belles, le ménage est ravi de cette variété!".

• Valentin Rybalko: "La variété Buffet en vaut la peine. Pour la vente, c'est l'une des meilleures options - il y a toujours un acheteur. Généralement, elles sont achetées parmi les premières. Les baies sont longtemps stockées et facilement transportées, et même les guêpes ne sont pas bon marché."