Blizzard de variété de chou

Blizzard de chou blanc - une nouvelle variété, élevée à la station de légumes de Sibérie occidentale. C'est une variété bien connue et très commune. Les jardiniers cultivent ce chou pour l'hiver, car il est bien stocké. Apparence fourches presentable, donc pour la vente, il convient. Mais quoi d'autre peut s'il vous plaît noter? Vous trouverez des informations sur les qualités et les caractéristiques de Blizzard dans cet article.

Description variétés de chou Blizzard

Chou Blizzard - variété srednepozdniy, mûrit en 140-145 jours à compter de la date d'émergence. La sortie de ce chou est verticale, haute de 35-45 cm. Le diamètre de la douille peut atteindre 110 cm, mais le plus souvent environ 85 cm. Les folioles ont environ 10-15 dans la sortie. Ils sont arrondis, légèrement oblongs, denses, de taille moyenne. La plaque est arrondie, jusqu’à 40 cm de large et 40 cm de long.Les feuilles sont légèrement concaves, avec des bords ondulés. Couleur gris-vert avec une couche de cire prononcée. Scape environ 12 cm avec 2-3 lobes. La vénération est présente à modérée.

Intéressant! Pour le stockage du chou, seule une pièce sombre et fraîche avec une température de -1 ... +1 degré et une humidité de 90-95% convient.

Les variétés de choux Blizzard pèsent jusqu'à 5 kg, mais rencontrent plus souvent des têtes de 3,5 à 4 kg. La forme est arrondie à plat, les fourches sont égales, sans buttes. Les têtes sont très denses, dans la coupe blanche-jaune ou juste blanche. Feuilles juteuses, croquantes, après un peu d'otlezhatsya. Les feuilles supérieures sont anthocyanées et celles du dessous sont vert clair. Variété appropriée pour la consommation en frais, la première cuisine, les seconds plats, la fermentation, le saumurage.

Blizzard de chou mûr

Caractéristiques du Blizzard de Chou

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Toutes les caractéristiques principales du Blizzard de chou ne suffisent pas:

• Variété de chou Blizzard est résistant aux températures extrêmes, en particulier aux gelées printanières.
• Il y a une résistance à la fissuration des têtes.
• La bactériose vasculaire et muqueuse est immunisée. Il existe également une résistance moyenne au fomoz et à la jambe noire.
• Le chou blizzard est très bien conservé sans perte de goût ni d’apparence environ 6 à 7 mois.
• De chaque mètre carré, ils récoltent 10 kg en moyenne.
• Les têtes de chou sont facilement transportées, elles sont rapidement vendues sur le marché au détriment d'un look présentable.
• Le goût est excellent et au fur et à mesure qu'il est stocké, le goût s'améliore, le chou est versé avec du jus, il concentre les vitamines, les sucres et les minéraux.

Blizzard aux graines de chou

Cultiver et soigner le chou

Dans les régions méridionales, cette variété peut être cultivée selon la méthode de la graine - elle est immédiatement semée dans une serre ou sur un terrain découvert, mais dans les régions du centre et du nord, les jardiniers utilisent la méthode de la plantation. Les semis commencent à pousser 50 jours avant la plantation - environ en avril. Les graines sont enfouies dans le sol à 0,5-1 cm pas plus. Lorsque les germes ont atteint leur taille normale (4-5 feuilles) et sont prêts à être plantés de manière permanente, ils peuvent être repiqués. La distance entre les rangées est de 70 cm et celle entre les pousses individuelles de 45 à 50 cm.

Les soins ne sont pas très difficiles et consistent en des procédures simples connues de tous les jardiniers.

• L'arrosage est nécessaire si nécessaire, afin que la terre ne soit en aucun cas fortement asséchée. Lorsque la tête commence à couler, l'arrosage est réduit de 2 fois.
• Assouplir le sol est nécessaire pour une bonne aération du sol, ainsi que pour la prévention des maladies et des ravageurs. De plus, le désherbage simplifie la destruction des mauvaises herbes.
• La fertilisation des plantules est effectuée plusieurs fois par saison, de sorte que le chou pousse rapidement et ait bon goût. Au début de la croissance d’une plante, il est possible de l’alimenter avec un régulateur de croissance (Ecosil, Oxydate de Tourbe, Croissance-Croissance), ainsi que des engrais azotés.

Intéressant! Etant donné que le chou Blizzard contient beaucoup de sucre, il est idéal pour la fermentation. L'essentiel est de lui donner un peu de repos après la cueillette afin d'acquérir son goût naturel.

Planter du Blizzard au chou

• Pour que les parterres ne sèchent pas très vite et que le chou soit le support le plus approprié, vous pouvez pailler les plantations.
• Si la culture est des parasites visibles, il est nécessaire de la traiter avec des insecticides, si la maladie - des fongicides. Mais qu'en est-il du type de drogue, tout dépend de la maturation de la plante. S'il est encore jeune, alors vous pouvez prendre un médicament chimique, s'il est déjà adulte - biologique. Il est recommandé de traiter les têtes d’adulte avec des solutions préparées selon les recettes populaires.

Le blizzard du chou mûrit vers la mi-septembre, parfois un peu plus tard, si l'été est froid ou pluvieux. Le report de la récolte n'est pas recommandé. Si les choux sont surexposés dans le jardin, leur durée de vie sera réduite. En outre, à l’automne, de nombreux organismes nuisibles recherchent un lieu d’hibernation et peuvent pénétrer dans le chou disponible et prêt à être récolté.

Chou Avis Blizzard

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Les jardiniers cultivent volontiers les variétés de choux Blizzard. La raison en est à la fois le rendement et le goût, ainsi que la qualité et l’universalité des fourches.

• Maxim Shulika: "Le chou Vyuga m’a conquis l’année dernière lorsque j’ai décidé d’essayer de le cultiver. Même s’il n’ya pas beaucoup d’expérience dans ce secteur, mais la récolte n’est pas mauvaise. Bien sûr, ma maîtresse de chou est loin des têtes de magasin. Le poids moyen est de 3 kg, satisfait. L’année prochaine, je planterai à nouveau. "
• Victor Herman: "La variété est pour ceux qui aiment la choucroute délicieuse. Dans ma famille, elle est cultivée uniquement pour le marinage - en quelque sorte, c'est arrivé. Chaque année, je plante une rangée de cette variété, elle ne se stocke pas pour le stocker - nous salons toute la récolte. Et l'hiver - comme c'est un peu plus tard - de cette choucroute on fait les meilleures salades! ".
• Victoria Sergeeva: "Je cultive une variété de blizzard de chou uniquement par la méthode du semis - il pousse trop lentement, il peut ne pas aimer la terre. Mais si vous le nourrissez régulièrement (je le fais toutes les 2-3 semaines), la récolte sera bonne. Elle se conserve jusqu'en janvier ou février l'hiver est juste magique. "