Variété d'ail Gribovsky

L'ail peut être trouvé sur presque n'importe quel chalet d'été. La culture appartient à la famille des oignons, a un goût vif et est considéré comme l'un des meilleurs antiseptiques et antibiotiques naturels. L'ail d'hiver Gribovsky est l'une des variétés les plus courantes. Il est facile à cultiver et peut être stocké longtemps. Une description de la variété et des méthodes de culture est présentée dans cet article.

Description des variétés d'ail Gribovsky

La variété d'ail Gribovsky appartient à l'espèce hivernale bien connue. La période de maturation est comprise entre 80 et 125 jours, selon le climat et la variété. Au cours de la croissance libère nécessairement la flèche, qui atteint parfois un mètre. L'inflorescence est un parapluie vert dense avec une abondance de petits bulbes. Les feuilles ont une longueur de 15 à 40 cm et une largeur maximale de 2,5 cm. Au total, environ 10 feuilles poussent sur une plante par saison.

Important! Les qualités positives de l’ail Gribovsky sont notamment la résistance aux maladies bactériennes et fongiques, la résistance aux basses températures et la sécheresse.

Chaque tête peut avoir 5 à 12 dents de taille moyenne.

La forme du bulbe est arrondie en oblat. Coque sèche sur le dessus, légèrement jaunâtre avec des veines pourpres ou violettes. Les têtes ont un poids de 30 à 60 g, il existe des champions de moins de 100 g. Chaque tête peut avoir 5 à 12 dents de taille moyenne. Le goût est toujours épicé. Utilisez cet ail pour se développer principalement dans la cuisine, ainsi que dans la médecine traditionnelle, la cosmétologie.

Variétés d'ail Gribovsky

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Il existe plusieurs variétés de variétés d'ail Gribovsky. Ils sont très similaires, bien qu'ils aient des qualités uniques.

• Jubilé de Gribovsky - variété de flèche d'hiver. Maturité en 100-105 jours. La tête est de taille moyenne avec des écailles lilas-rouges et contient environ 6 dents. Il a une bonne immunité et peut être stocké pendant une longue période. Le goût est très vif. La productivité d'un carré de débarquements d'environ 2 kg.
• Gribovsky 80 - Tir à l'arc, variété d'hiver. S'adapte facilement à toutes les conditions météorologiques, la zone de culture est donc assez large. Lezhkost est moyen, mais dans de bonnes conditions, il est beaucoup stocké. La tête contient jusqu'à 11 dents. Le goût est très riche.
• Gribovsky 60 - C’est une sous-espèce de Gribovsky en pointe de flèche, féconde. Il a une haute résistance aux coups de froid et même aux petites gelées, il n'a pas peur de la sécheresse. La tête a une taille moyenne (40-60 g). Zubkov de 5 à 12 pièces. L'immunité n'est pas mauvaise. Peut être stocké longtemps après la collecte. Le goût est épicé.

Planter l'ail Gribovsky

Planter l'ail Gribovsky

L'ail d'hiver de Gribovsky est cultivé avec des bulbes à un seul tranchant. Seuls les sols bien drainés et humides sont éliminés dans cette culture. L'endroit est ensoleillé. L'ail pousse bien après le chou, le concombre et les légumineuses. Il peut également être planté dans l'allée des fraises.

L'atterrissage est effectué à la fin de l'automne, juste avant les gelées d'automne. Avant d'atterrir, la tête est divisée en dents. Le terrain est desserré à l'avance, nivelé. Placez les dents à une profondeur de 2 à 3 cm entre les plantes et laissez au moins 10 cm d’espace libre. Entre les rangées, laissez 15 à 20 cm d'espace libre. Lors de l’atterrissage, il est utile de s’assurer que la partie supérieure de la branche, où le tournage s’échappe, lève les yeux et non le bas.

Important! Les dents d'ail doivent être simplement placées dans les sillons. Si vous les forcez à pénétrer dans le sol, la croissance du système racinaire ralentira.

Après l’atterrissage, lorsque les rainures avec les dents sont déjà recouvertes de terre, les rangées entre rangées s’amalonnent, de sorte que la terre soit saturée en oxygène, substances utiles, et que l’humidité soit moins altérée. Vous pouvez également pailler les rangées avec de l'ail, mais seulement si les hivers sont sans neige dans la région, sinon vous risqueriez de cracher plus tôt, ce qui risquerait de geler les plantations. Avant l'apparition des premières pousses au printemps, les plantations ne se touchent pas du tout.

Culture de soins

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Lorsque les tiges et les feuilles commencent à jaunir, vous pouvez commencer à récolter

Comme dans le cas de tout autre légume, l'ail Gribovsky nécessite des soins attentifs tout au long de sa croissance.

• L'arrosage est effectué environ une fois par semaine. Mais ce chiffre peut varier en fonction des conditions météorologiques, du type de sol et de l'état des lits. On sait que plus il y a de mauvaises herbes, plus il faut arroser! Environ 3 semaines avant de cueillir l'ail, l'arrosage est complètement arrêté.
• Pour desserrer le sol il faut aussi nécessairement une fois par semaine. Ceci est fait pour que la tête puisse se développer correctement. Effectuez la procédure un jour après l'irrigation, lorsque toute l'eau est bien absorbée dans le sol. Au cours de cette procédure, il est conseillé de se débarrasser des mauvaises herbes. Ils sont déracinés et brûlés.
• La vinaigrette à l'ail Gribovsky est recommandée principalement au début du printemps, de sorte que la culture se développe rapidement et se développe en plumes. Les minéraux azotés sont utilisés pour cela. À la fin du printemps et de l'été, l'alimentation est effectuée uniquement lorsque cela est nécessaire. Les minéraux phosphoriques, azotés et le fumier de poulet sont considérés comme bons pour la culture.
• Vers juin, lorsque la flèche a déjà augmenté de 10-15 cm, il est nécessaire de la couper. Dans ce cas, l'usine enverra de l'énergie au développement de la tête, plutôt que des flèches avec des ampoules. Pour obtenir du matériel de plantation, laissez habituellement quelques flèches.

Si les soins étaient corrects, le jardinier obtiendra une riche récolte avec de grandes têtes d'ail. Il aura un bon goût corsé, un arôme agréable et peut être conservé pendant plusieurs mois.

Récolte et stockage

Vous pouvez stocker l'ail de différentes manières.

Lorsque les tiges et les feuilles de la culture commencent à jaunir, puis à tomber, vous pouvez commencer à récolter l'ail Gribovsky. Les têtes sont soigneusement creusées à la fourche et laissées au soleil pour sécher et mûrir.

Important! La récolte de l'ail n'est possible que par temps ensoleillé, lorsque le sol n'est pas humide. Si les têtes sont déterrées après ou pendant la pluie, elles seront mal stockées.

Avant de conserver l'ail, coupez-en le dessus, séchez-le bien de quelques jours à quelques semaines et triez-le. Il est important de trier les têtes par taille et par qualité. Les plus gros, les plus petits et les plus endommagés vont à la nourriture en premier lieu, et ceux qui sont entiers, de taille moyenne, peuvent être enlevés, ils sont les plus longs. L'ail peut être stocké de différentes manières. Le plus souvent, ils sont pliés dans des filets et suspendus dans un endroit frais et sombre où il n'y a pas d'humidité ou de courants d'air.

Avis sur l'ail Gribovsky

Opinion des jardiniers sur une qualité de l'ail Gribovsky généralement positive. Rarement se plaindre, et ce n’est pas surprenant, car la variété est considérée comme l’un des meilleurs!

• Marina Sorokina: "Je plante de l'ail chaque année sur mon site. J'aime expérimenter de nouvelles variétés, mais je plante toujours au moins quelques longues rangées de variétés Gribovsky Yubileiny pour l'assurance. Cet ail pousse bien, se développe rapidement et, s'il est bien entretenu, donne une récolte décente."
• Stepan Pavlov: "L'ail d'hiver Gribovsky 60 est bon pour tous les plats. Il est bien sûr très épicé, mais utile. En termes de culture, il n'y a qu'un seul problème - les têtes deviennent parfois très petites. La raison en est incompréhensible - le sol est meuble, il n'y a pas de mauvaises herbes. Mais l'avantage de tels spécimens rarement rencontré. "
• Valeria Ivanova: "L'ail de Gribovsky a été cultivé non seulement à la datcha, mais même à la maison, dans un pot. Ce n'est pas très simple, mais l'expérience était intéressante. La variété pousse bien, réagit bien à la top dressing. Elle goûte plus qu'un rival digne de nombreuses autres variétés. mis pas beaucoup (en raison de la netteté). Il est stocké sans problèmes, l'essentiel est de fournir une ventilation normale uniquement dans la cave, sinon il commence à pourrir. "