Jardinage

Variété d'abricot académique

Apricot Academician - une variété d'élevage domestique. Obtenu par croisement des variétés Sputnik et Khabarovsk. Il se distingue par des fruits sucrés et parfumés et par une absence de prétention. Dans le registre d'État de la Russie inscrit en 1996.

Description de la variété d'abricot Academic

L’académicien est un grand abricot de qualité standard. La période de maturation est moyenne. L'arbre peut atteindre 5 mètres de hauteur, si vous ne contrôlez pas sa croissance. La forme arrondie de Crohn, allongée. L'écorce est inégale, de couleur grise, chez les jeunes païens, elle est brun-vert avec une abondance de taches sous-cutanées. Les bourgeons sont gros, généralement collectés trois ensemble. Les feuilles sont ovales, pointues d'un côté. Tôle lisse, vert foncé. La floraison tombe les 15 et 25 mai. Les fleurs sont grandes, rose pâle sur un pédicule court.

La chair est juteuse, tendre, de couleur jaune pâle, l'os est aplati avec un bord visible.

Les variétés d’abricots Akademik produisent une masse de 30 à 55 g. La forme est ronde, légèrement aplatie à partir des fûts. La couleur de la peau est orange, avec une rougeur écarlate. La chair est juteuse, tendre, jaune pâle. Drupe s'en va avec facilité. Il est de taille moyenne, aplati avec un bord visible. Le noyau est doux. Le goût de la pulpe est doux avec l'acidité. La teneur en sucre est de 11,8%, l'acide 2,3% et la matière sèche 16,6%.

Caractéristiques de l'abricot Akademik

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Après avoir étudié les caractéristiques de l’abricot académique, vous pourrez découvrir ses caractéristiques positives et négatives.

  • La variété est partiellement autofertile. Pour augmenter le rendement, vous devez planter des abricots de la variété Khabarovskiy ou Amur à proximité.
  • Des rendements élevés sont observés dès les 6-7 années de croissance des abricots, mais en petites quantités, les fruits peuvent être récoltés 3 ans après la plantation.
  • Il résiste à la sécheresse et à une humidité élevée.
  • L'immunité est moyenne. Mieux encore, l'arbre résiste à la moniliose, à la pourriture des fruits, au kleasterospiozu.
  • Le rendement de l'Abricot Akademik est élevé, annuel. Avec des soins appropriés et des conditions météorologiques favorables, il est possible de récolter jusqu’à 40 kg de la récolte d’un arbre par an.

    Résistance au gel jusqu'à -40 degrés Celsius

  • La transportabilité est moyenne. Les fruits peuvent être transportés sur de courtes distances, mais un long voyage peut provoquer la sève ou une détérioration du fruit.
  • Les fruits de qualité commerciale ne sont pas petits, beaux, parfumés.
  • Résistance au gel jusqu'à -40 degrés Celsius.
Important! La plus grande résistance à l’hiver est observée sur un terrain plat ou en montagne. Mais dans les basses terres, près des rivières, des lacs, cet arbre peut geler en hiver!

Caractéristiques d'atterrissage

Le cultivar d'abricot Akademik peut être cultivé non seulement dans les régions chaudes et méridionales du sud, mais également dans les régions septentrionales, où les hivers sont longs et glacés, car ils sont résistants au froid. La parcelle de terrain pour sa culture est de choisir ensoleillé, mais dans tous les cas l'arbre pousse haut et donc le soleil sera éclairé d'une manière ou d'une autre, le principal est que le jeune plant ait suffisamment de chaleur. La plante peut être cultivée sur un sol alcalin ou neutre. Avant de planter, le sol doit être fertilisé.

Abricotier La nécessité académique de creuser 70 cm de profondeur et un diamètre de un mètre. Une couche de drainage est faite sur son fond et un piquet est installé. Les terres fertiles à planter sont constituées de tourbe, d'humus et de terre de jardin. Premièrement, dans la fosse se trouve un monticule sur lequel est placé le plant. Ensuite, il est nécessaire de redresser les racines, de les poser de sorte qu’elles ne se plient pas et ne se brisent pas sous le sol. Une fois le jeune arbre nivelé, vous pouvez le recouvrir de terre. Il est également nécessaire de veiller à ce que le col racinaire soit à 3-5 cm au dessus du niveau du sol.

Lorsque la fosse est remplie, un petit monticule est créé à la base de l'arbre - le collet.

Important! Lorsque les racines sont semées avec de la terre, il est parfois nécessaire de les contourner pour les aplanir. Sinon, vous pouvez planter un arbre de biais mais pas exactement.

Lorsque la fosse est remplie, un petit monticule est créé à la base de l'arbre - le collet racine, et à une distance de 15-30 cm du tronc, il est nécessaire de creuser un petit fossé en cercle. On y verse 1 ou 2 seaux d'eau pour que la terre se condense le mieux possible Verser de l'eau est souhaitable que dans le fossé, il ne devrait pas tomber sur le cou de la racine. Après cela, le fossé est rempli de restes de terre et il est appuyé dessus par les mains. Il ne reste plus qu'à attacher un arbre à une cheville.

Soins de qualité Akademik

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Même inexpérimentés, les jeunes jardiniers cultivant des abricots Akademik sembleront simples. L'arbre pousse presque tout seul. De rares interventions du jardinier sont nécessaires pour que la culture porte mieux et ne fasse pas mal.

  1. La qualité et l'abondance de l'irrigation dépendent de la période de l'année et des conditions météorologiques. À la chaleur, un arrosage est effectué au moins tous les 3 jours. Sous l’arbre, on ajoute 1 ou 2 seaux d’eau - vous devez vous assurer que le sol ne se dessèche pas. S'il pleut dehors, l'arrosage est réduit au minimum.
  2. Top vinaigrette apporter 2-3 fois par an. Au printemps, vous avez besoin de plus de minéraux azotés que vous pouvez prendre pour cette urée, excréments de poulet dilués, cendres. En été, préparer un mélange de potasse et de phosphore. Et à l'automne, avant l'hiver, il est nécessaire de fertiliser la terre avec de l'humus (une fois tous les 3 ans) ou d'utiliser du superphosphate avec du sel de potassium. Ces minéraux interfèrent, et sous une forme sèche, ils sont insérés dans un cercle de pivot, incorporé dans le sol.

    Si des insectes nuisibles sont apparus sur la plante, des insecticides sont utilisés.

  3. Maladies et parasites ont besoin de temps pour traiter avec des solutions de permanganate de potassium, mélange de Bordeaux. Si l'abricot Akademik est déjà malade, il est traité avec le médicament "Skor", "Horus", "Mikosan-B" ou similaire. Si des insectes nuisibles sont apparus sur la plante, des insecticides tels que "Decis", "Iskra M", "Prestige", "Mospilan", etc. sont utilisés.
  4. La coupe d'un arbre est effectuée pour qu'il ne pousse pas très haut et à des fins sanitaires. Chaque année, les pousses principales sont légèrement raccourcies, les coupant de 20% en moyenne. Tous les pagons malades et endommagés doivent également être supprimés. Les coupes sont traitées par terrain!
  5. En automne, vous devez nettoyer sous un arbre pour éviter les feuilles d’opale et les mauvaises herbes. En hiver, l'arbre peut être réchauffé. Pour cela, le paillis est fabriqué à partir de tourbe dans la zone proche du barrage et le tronc est enveloppé d'un matériau isolant (lapnik, agrofibre, toile de jute). Il est préférable de ne pas prendre de pellicules ni de matériaux similaires non respirants, sinon l'écorce commencera à chanter.

Récolte et transformation

Les abricots sont récoltés à leur apparition. Les premiers fruits mûrissent fin juillet ou début août. On peut récolter jusqu'à 124 centains de fruits par hectare de plantation. La récolte peut être conservée à la température ambiante pendant une semaine, puis les fruits se détériorent rapidement.

Les fruits ont un but universel. Ils peuvent être consommés frais, utilisés pour la transformation, la confection de viennoiseries, de desserts frais. Les fruits conviennent pour le séchage, la congélation.

On peut récolter jusqu'à 124 centains de fruits par hectare de plantation.

Pour que les fruits surgelés ne se déforment pas, il n’est pas nécessaire de les placer au micro-ondes ou près d’une assiette pour une décongélation rapide. Ils doivent être décongelés au réfrigérateur ou à la température ambiante.

Evaluations de variété d'abricot Academic

Apricot Akademik connait beaucoup de jardiniers. Leur opinion sur cette variété peut être trouvée dans les commentaires présentés ci-dessous.

  • Yuri Sirota: "La variété abricot Academic est fructueuse et facile à cultiver. J'aime vraiment beaucoup. L’abricot académique grandit avec son père dans le jardin, mais en règle générale, je prends soin des arbres et, comparé à d’autres variétés, celle-ci est plus que bonne. Elle fleurit au printemps, avec des insectes bien pollinisé, le seul problème est que l’arbre pousse haut, de ce fait, la récolte n’est pas facile, il faut grimper à un arbre ou mettre une échelle, mais il est très difficile d’obtenir des fruits. Au cours des 2 dernières années, nous avons marché à l’abricot - c’est plus rapide et plus facile ".
  • Antonina Dinega: "J'adore la variété Akademik pour les fruits sucrés et juteux. À partir de la récolte de mon arbre, je fais de la confiture, des confitures, du jus de fruits, de la purée d'abricot. Ils sont très savoureux, pour les salades de fruits d'été. J'ai essayé de le congeler. Si cuit correctement, ensuite, après décongélation, ils ne perdront pas leur forme, leur goût restera le même que celui des fruits frais. Je le recommande donc à tous. Pour différents types de transformation, il s'agit du grade idéal. "
  • Catherine Golub: "Nous rencontrons rarement des abricots dans la région, car le climat est plutôt froid, mais mon mari et moi avons décidé de planter un arbre il y a 4 ans. Ils ont choisi un académicien résistant à l'hiver. Au cours des 2 premières années, ils ont isolé non seulement la zone racinaire, mais aussi l'arbre Cela a pris beaucoup de temps, mais nous avons maintenant un arbre de 4 ans qui pousse, puissant, fort, car il n’a même pas fait mal. L’année dernière, ils ont essayé les premiers fruits - très savoureux, bien qu’ils n’aient pas captures, bonbons sont peu nombreux, mais appropriés pour la conservation t. Leur confiture est incroyable, les morceaux ne tombent pas en morceaux, le goût après la cuisson ne fait que s'améliorer. "